農薬不使用、無施肥のお米です。 あっさり。香り立つ。舌の奥で感じる甘さ。 令和8年産　真空パック 【ササニシキについて】 　　1963年に「ササニシキ」として宮城県の銘柄米とされたお米。以後東北地方中心に栽培されていいました。冷害に弱いとされていましたが、温暖化によって青森県でも十分育っています。 　香りがよくあっさりして、自然栽培特有の喉越しもよいお米です。炊きあがりの粒立ちもよいので寿司米としても活用されています。

農薬不使用、無施肥のお米です。 あっさり。香り立つ。舌の奥で感じる甘さ。 令和8年産　真空パック 【ササシグレについて】 　　1963年に「ササニシキ」として宮城県の銘柄米とされたお米。以後東北地方中心に栽培されていいました。冷害に弱いとされていましたが、温暖化によって青森県でも十分育っています。 　香りがよくあっさりして、自然栽培特有の喉越しもよいお米です。炊きあがりの粒立ちもよいので寿司米としても活用されています。

杉桶に仕込んだ、玄米１５割の玄米味噌。 原料のお米と大豆はすべて自然栽培です。